Chefkok Corjan Hoogerheide van het restaurant ‘LEKKER THUIS’ op het Red Palm Village Resort, is beroemd door zijn culinaire prestaties in verschillende toprestaurants maar ook door zijn optreden als regionale TV kok en zijn kookboek ‘De helft is liefde’. Ook ... Lees verder
Ingezonden stukken
Ingezonden: Gisteren was een mooie dag
Door A. Nolten Gisteren was een mooie dag. Om twee uur gaf mijn telefoon het signaal dat het Bonaire.nu nieuws binnenkwam en kon ik mij verheugen op het goede nieuws over de tourist tax. Dat er tot nu toe maar twee honderd duizend dollar per maand ... Lees verder
Maduro & Curiel’s Bank (Bonaire) N.V. ontvangt Blue Destination certificering
KRALENDIJK - Maduro & Curiel’s Bank (Bonaire) N.V. (MCB) heeft een certificaat en award gekregen uit de handen van Gedeputeerde Hennyson Thielman en vertegenwoordigers van de Blue Destination stuurgroep op 22 juli jongstleden. Dit betekent dat MCB in ... Lees verder
Nog niet verstuurde facturen voor inschrijving in het Handelsregister worden binnenkort door de Kamer van Koophandel Bonaire verstuurd
In de week van 1 augustus zal de Kamer van Koophandel Bonaire (KvK) de facturen voor de jaarlijkse bijdrage van het jaar 2022 per email sturen naar de ondernemingen, verenigingen en stichtingen die deze nog niet hebben ontvangen. Op 14 juli, heeft een ... Lees verder
Ingezonden: Bouwen op Plantage Bolivia vernietigt niet slechts de natuur aldaar
Fragmentering belangrijkste oorzaak van achteruitgang natuurwaarden op Bonaire Het ontwikkelen van Plantage Bolivia zou verdere fragmentering van het gehele eiland Bonaire inhouden. Daarmee zou men volledig voorbijgaan aan één van de belangrijkste ... Lees verder
Ingezonden: Dode mus in de aanbieding
Recentelijk heeft het kabinet aangegeven voornemens te zijn vanaf 2023 jaarlijks het minimumloon op Bonaire te verhogen om in 2025 op het niveau van de sociaal minimum zoals vastgesteld in Regioplan te geraken. Een verhoging, naar wij vernemen, van maar liefst ... Lees verder
Koken met Corjan: lokale wafels
Chefkok Corjan Hoogerheide van het restaurant ‘LEKKER THUIS’ op het Red Palm Village Resort, is beroemd door zijn culinaire prestaties in verschillende toprestaurants maar ook door zijn optreden als regionale TV kok en zijn kookboek ‘De helft is liefde’. Ook ... Lees verder
Interview met Sharsy Anthony, maatschappelijk werker
‘Ik wil een stem zijn voor hulpbehoevenden‘ De in Curaçao geboren, maar in Bonaire opgegroeide Sharsy Anthony (27 jaar) studeert Social Work aan de hogeschool Inholland in Den Haag. Haar route naar het hoger onderwijs zag er iets anders uit dan die van de ... Lees verder
Ingezonden brief: Uitspraak zonder inzicht leidt tot uitspraak zonder uitzicht
Door Astrid Duyff Deze variant op een bekende beeldspraak is van toepassing op hetgeen minister Wiersma vorige week vertelde tijdens zijn afsluitende persconferentie. De kern van zijn betoog was dat er geen scholen voor speciaal onderwijs op Bonaire nodig ... Lees verder
De ‘methode Hart’: een nieuwe aanpak voor natuurbehoud en beheer?
Door René Roders De afgelopen 60 jaar pleitten alle biologen en ecologen die advies hebben gegeven over natuurbehoud en beheer op Bonaire voor slechts één maatregel: verwijder de loslopende grazers. Oud gezaghebber Hart heeft daar vorige week in een open ... Lees verder
Koken met Corjan: biefstuk van flank steak
Chefkok Corjan Hoogerheide van het restaurant ‘LEKKER THUIS’ op het Red Palm Village Resort, is beroemd door zijn culinaire prestaties in verschillende toprestaurants maar ook door zijn optreden als regionale TV kok en zijn kookboek ‘De helft is liefde’. ... Lees verder
Ingezonden brief: Het echte verhaal van Plantage Bolivia
Door Richard Hart Over het plan de voormalige Plantage Bolivia te ontwikkelen hoor en lees ik veel. Ik respecteer het als iemand bezwaar heeft tegen het bouwen van huizen in dit gebied, maar het zou helpen als men zich bij de feiten houdt en niet ... Lees verder
Reactie Gezaghebber Rijna op opiniestuk Bonaire.nu: “Misleidend”
“Hoe geloofwaardig is de gezaghebber nog?” is de vraag die op de website Bonaire.nu werd opgeworpen in een opiniebijdrage over de besluitvorming in het Bestuurscollege inzake Sunset Beach Resort. Aangezien het artikel, evenals eerdere nieuwsberichten van ... Lees verder
Koken met Corjan: Veganistische hartige panna cotta
Chefkok Corjan Hoogerheide van het restaurant ‘LEKKER THUIS’ op het Red Palm Village Resort, is beroemd door zijn culinaire prestaties in verschillende toprestaurants maar ook door zijn optreden als regionale TV kok en zijn kookboek ‘De helft is liefde’. Ook ... Lees verder
Opinie | Het recht je eigen toekomst te bepalen
Gaat het universele recht op vrije toegang tot informatie boven het zelfbeschikkingsrecht van individuele burgers? Sommigen vinden van wel, maak ik op uit een opiniebijdrage die in het Antilliaans Dagblad 30 april jl. te lezen viel. De schrijfster deed daarin ... Lees verder