Vacature Kok Bonaire

Stichting Jeugdwerk Jong Bonaire zoekt jou 

Stichting Jeugdwerk Jong Bonaire is een naschoolse jeugdontwikkelingscentrum gericht op jongeren in het voortgezet onderwijs in de leeftijd van 12 t/m 21 jaar en heeft als doel de jeugd van Bonaire, ongeacht ras, godsdienst, nationaliteit, huidskleur of sociaal financiële positie te helpen zich te ontwikkelen tot voorbeeldige volwassenen. 

Per direct zijn wij op zoek naar: een Kok (minimaal MBO-niveau) 20 uren per week. 

Functie beschrijving:
Als kok creëer je een positieve en voedzame eetervaring voor onze jongeren. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle en evenwichtige maaltijden die aansluiten bij de unieke behoeften en smaakvoorkeuren van jongeren. Je helpt jongeren bewust te worden van gezonde voedingskeuzes door middel van informele gesprekken over ingrediënten en voedingswaarde. Je beheert de keukenvoorraad. Je zorgt ervoor dat de keuken voldoet aan de hygiëne- en veiligheidsnormen. Je houdt de keuken schoon en georganiseerd. 

Specifieke functiekenmerken: 

• Voorbereiden en koken van gezonde en evenwichtige maaltijden voor jongeren;
• Ontwikkelen van innovatieve recepten die aansluiten bij de smaakvoorkeuren van jongeren en tegelijkertijd voedzaam zijn;
• Actief luisteren naar feedback van de jongeren en teamleden om de maaltijden en het menu continu te verbeteren;
• Zorgvuldig beheren van de keukenvoorraad, inclusief het selecteren en bestellen van ingrediënten; Onderhouden van keukenhygiëne en veiligheid volgens de geldende normen.

Wat wij zoeken:

• Opleiding op MBO-niveau (kok);
• Ervaring als kok, bij voorkeur met een focus op gezonde voeding en/of het koken voor jongeren; kunnen samenwerken in teamverband;
• Zelfstandig in het uitvoeren van opgedragen werkzaamheden binnen voedingsrichtlijnen;
• Verantwoordelijkheidsgevoel;
• Affiniteit met onze doelgroep;
• Betrouwbaar;
• Kennis van de richtlijnen ten aanzien van veiligheid en hygiëne.

Voor de vacature geldt dat een Verklaring Omtrent het Gedrag overlegd dient te worden.

Uw sollicitatiebrief met CV en referenties richt u per e-mail aan Michel Nicolaas (general manager), met als onderwerp: sollicitatie kok. E-mailadres: [email protected]

Sluitingsdatum voor de vacature: 08 september 2023.