Onze voorouders waren mensen die zich altijd bezig hielden met de knoek. Gezond leven was essentieel voor de dagelijkse routine van de Bonairiaan. Naast veehouderij werden verschillende vruchten en groenten geteeld zoals watermeloen, komkommer en nog vele andere soorten groenten. Hier op Bonaire waren er diverse plantages die veel groenten en fruit hebben geproduceerd in het verleden. Om er een paar op te noemen; Dos Pos, Fontein, Bakuna, Rooi Lamunchi, Bakuna en nog vele anderen. Dus het was heel normaal om te eten wat de Kunuku produceerde.
Aankomende zaterdag 26 augustus is er een nieuwe editie van het cultureel evenement “Nos Zjilea” , bij Cultuurpark Mangazina di Rei, dit keer met als thema:”Eet wat de Kunuku produceert”.
In deze editie zal het departement van Gezondheid & Welzijn van het Openbaar Lichaam Bonaire (OLB) vier van de lekkerste en meeste gezonde snacks die ze hebben verzameld introduceren.
In het kader van de slogan van Cultuurpark Managzina di Rei: “Zien, Proeven en Beleven”, zal dhr. Saeed Lourens van “Nature Cooking School” deze snacks ter plekke voorbereiden zodat u zelf kunt proeven hoe lekker en gezond ze zijn. De recepten zullen uitgedeeld worden zodat u zelf deze snacks thuis kunt bereiden. Dhr. Onnie Emerenciana zal op zijn beurt met ons delen hoe u uw Kunuku kunt voorbereiden voor de periode van regenval zodat u “Vandaag kunt zaaien om morgen te oogsten” zoals de campagne van het departement van Gezondheid & Welzijn dat aangeeft.
Bonaire behoort vaak tot de besten als het gaat om schoonheidsverkeizingen in het buitenland. Anyibel Mecera en Kyshainy Celestina van Miss Teen Bonaire zullen met u delen hoe zij zich voorbereiden op hun eindpresentatie die begin oktober zal worden gehouden.
Green Peace zal jou op hun beurt uitdagen met hun stelling dat ook u kunt bijdragen aan het verminderen van de effecten van klimaatverandering die Bonaire momenteel ondergaat.
Mis de culturele markt niet! Er zijn verse lokale producten, zoals natuurlijke sappen, kruidenthee, delicatessen en kunst. De keuken gaat om 10:00 open met een grote variatie aan soepen en de mogelijkheid om in de middag diverse lokale Creoolse gerechten te proeven, inclusief een heerlijke grill.
Dit alles in een gezellige sfeer met live optredens van “Farleys Entertainment Band” en de lokale band “JC & Friends”. De entree is gratis. Beleef ‘Nos Zjilea’, hét maandelijkse cultureel evenement van Bonaire, deze maand op zaterdag 26 augustus van 10:00 tot 15:00 bij Cultureel Park Mangazina di Rei. Lokaler dan dit wordt het niet!
Ga voor meer informatie naar de Facebook-fanpage van Mangazina Di Rei