El Pescado Fishbar is een informeel visrestaurantje waar je lekker met je handen mag eten. Met veel passie gerund door moeder Esther en dochter Lot. Ondernemen zit het gezin in het bloed, in Nederland hebben zij diverse (horeca) zaken gehad.
Toen de zoon van het gezin voor zijn werk op Bonaire terecht kwam, zocht het hele gezin hem op en vierde vakantie op het eiland. Niet veel later volgde de beslissing om met het complete gezin naar Bonaire te emigreren. Bonaire had hun hart gestolen, inmiddels is het complete gezin drie jaar woonachtig op het eiland. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan, Esther en Lot grepen de mooie kans om een restaurant te beginnen dan ook met beide handen aan.
Gelegen aan Kaya Isla Riba met mooi uitzicht op de Caribische Zee, vind je sinds kort El Pescado Fishbar. In een fijne huiskamersfeer worden heerlijke baguettes met onder andere gerookte paling, garnalenkroket en spicy makreelsalade voor je gemaakt.
Schaaltjes fingerfood om te delen of een bakje kibbeling met remouladesaus, om je vingers bij af te likken. Voor de liefhebbers is er sliptong, die wordt gebakken in de roomboter. Of kies je voor die overheerlijke gamba’s piri piri. Uiteraard staat de lokale vis ook op de kaart, zoals dagverse tonijn, snapper en wahoo.
-Esther
Bij El Pescado geniet je van pure, simpele gerechten, zonder poespas.
Borrelen
Ook kun je er gezellig borrelen. Kies dan voor de Seafood platter. Een echt feestje op tafel!
Begin je borrel, lunch of diner met een Gin Tonic, Cuba Libre of een glas wijn of ga je misschien liever voor een zomerse Tinto de Verano, een glas bubbels of een biertje? Alles is mogelijk en de medewerkers van El Pescado kunnen je van het juiste drankje, passend bij jouw gerecht, voorzien. Dus geen keuzestress. Wat past bij vis is een elegante, fruitige witte wijn, een gekoelde rode wijn, een Franse frisdroge rosé of lichte bubbel uit midden Spanje.
Uiteraard serveert El Pescado ook frisdrank, bier en warme dranken zoals koffie en thee.
Al met al genoeg keuze voor een heerlijke lunch, borrel of diner.
blijf op de hoogte van het menu en de specials via Facebook en Instagram
Iets te vieren?
Heb je een feestje en wil je jouw gasten verrassen met heerlijke hapjes? Het verzorgen van catering voor feestjes behoort tot de mogelijkheden. Voor een zakelijke lunch is het prima vertoeven bij El Pescado, je vind er natuurlijk heerlijke broodjes en lekker koffie maar ook razend snelle wifi!
El Pescado heeft giftcards en tote bags. Leuk om te geven, nog leuker om te krijgen.
Menu
Contact en openingstijden
Kaya Isla Riba 1
Kralendijk
+599 701 3547
Website
[email protected]